Home / Riau /
7 Makanan Khas Pekanbaru ini Wajib Kamu Coba Jika Berkunjung ke Kota Bertuah
Bolu kemojo salah satu oleh-oleh khas Pekanbaru. Foto: Net
RiauAkses.com, Pekanbaru - Pekanbaru merupakan ibukota provinsi Riau yang dikenal memiliki potensi budaya dan wisata tinggi. Banyak sekali tempat wisata yang menawarkan keindahan alam yang memesona. Tak hanya itu, kota bagian timur Pulau Sumatra ini juga memiliki beragam makanan khas yang menggugah selera.
Ada banyak makanan khas Pekanbaru yang harus dan wajib dicoba. Mulai dari dodol, olahan kue, keripik, lopek, sampai olahan yang terbuat dari ikan. Tak hanya mudah ditemukan, harga makanan khas Pekanbaru ini juga sangat terjangkau.
Makanan khas Pekanbaru memiliki ciri khas unik dan berbeda sehingga membuat kita ingin mencicipnya karena penasaran. Berikut ini makanan khas Pekanbaru yang wajib dicicipi jika Anda berkunjung ke kota ini.
1. Bolu Kemojo
Kalau Anda main ke Pekanbaru, makanan ringan yang satu ini tentunya tidak boleh Anda lewatkan. Bolu Kemojo Pekanbaru adalah hidangan makanan ringan dengan rasa khas yang manis.
Nama “Kemojo” sendiri berasal dari kata “Kojo” yang artinya bunga kamboja. Hal ini sangat berkaitan dengan bentuk kue bolu yang aslinya seperti bunga tersebut dan biasanya berbentuk besar.
Namun saat ini Anda bisa menemukan ukuran kecil, seperti cupcake. Tekstur kue yang satu ini padat namun lembut dan mengeluarkan aroma manis yang khas. Beberapa juga memiliki aroma seperti durian.
Bolu Kemojo ini memiliki warna permukaan yang hijau karena adonannya menggunakan ekstrak daun pandan dan daun suji. Kue yang satu ini tentu saja cocok untuk oleh-oleh liburan Anda dari Pekanbaru.
2. Kue Bangkit
Berbahan dasar sagu dan memiliki tekstur yang renyah, kue bangkit adalah camilan yang sering menjadi pilihan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.
Kue ini memiliki ukurang yang kecil dan berbentuk seperti bunga-bunga. Kamu bisa membeli kue bangkit secara kiloan atau per bungkus tergantung tempat yang menjualnya.
3. Dodol Kedondong
Salah satu makanan khas Pekanbaru yang wajib dicoba adalah dodol kedondong. Makanan satu ini terbuat dari kedondong yang memiliki rasa asem dan segar. Perpaduan rasa manis, asin, dan asem yang segar, membuat dodol khas Pekanbaru ini cocok dinikmati bersama teh hangat saat berkumpul dengan keluarga.
Bagi Anda yang berkunjung ke Pekanbaru, sebaiknya tidak lupa untuk membeli oleh-oleh satu ini. Rasanya yang manis dan asem, akan membuat Anda ketagihan.
4. Keripik Nanas
Makanan khas Pekanbaru selanjutnya adalah camilan keripik nanas. Buah nanas yang diolah menjadi selai sudah banyak ditemui di berbagai daerah. Di Pekanbaru, buah tropis satu ini diolah menjadi keripik renyah.
Keripik nanas sangat cocok untuk kamu jadikan pilihan makanan khas Pekanbaru yang juga bisa dijadikan oleh-oleh. Selain unik, keripik nanas juga mudah ditemui di berbagai toko oleh-oleh di Pekanbaru.
5. Gulai Ikan Patin
Salah satu makanan khas Pekanbaru Riau adalah yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Ada hint Melayu yang terasa di sana. Ikan patin tentunya bukan sesuatu yang asing untuk Anda, bukan? Selain itu, masakan gulai sendiri mungkin sudah sering Anda temui sehari-hari.
Namun jika Anda pergi ke Pekanbaru, menikmati Gulai Ikan Patin adalah suatu keharusan. Rasanya sangat khas, dengan citarasa segar yang mungkin tidak akan Anda temukan di kota-kota lainnya. Seperti gulai pada umumnya, kuahnya berwarna kuning pekat dan potongan ikan yang besar akan semakin menggugah selera. Bahkan aromanya berhasil membuat air liur menetes.
6. Roti Canai
Roti canai atau merupakan makanan khas Pekanbaru yang wajib Anda coba. Roti canai sendiri adalah roti pipih yang tidak menggunakan pengembang. Biasanya, roti maryam disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan yang disantap bersama bahan pelengkap lainnya.
Makanan khas Pekanbaru ini memiliki bentuk bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan, banyak orang menyebutnya kue konde karena memang bentuknya mirip konde rambut. Rasanya yang gurih dan renyah, membuat roti ini digemari oleh semua kalangan.
7. Lopek Bugi
Apa makanan khas Pekanbaru yang tidak boleh dilewatkan? Ada Lopek Bugi yang menawarkan sensasi berbeda ketika makan ketan. Jajanan yang satu ini sendiri memiliki arti lepat ketan.
Dulunya makanan ini hanya tersaji untuk keluarga kerajaan dan orang-orang yang memiliki status sosial tinggi. Saat ini, Anda bisa menikmatinya kapan saja, bahkan bisa Anda temukan di warung jajanan pasar di seluruh Pekanbaru.
Lopek Bugi hadir dengan dua varian, yaitu hitam dan putih – seperti ketan, kan? Selain ketan, pembuatannya juga melibatkan gula pasir, kelapa yang sudah diparut, santan, dan daun pisang untuk membungkusnya.
Makanan ini bertekstur lembut dengan rasa khas yang gurih dan manis. Pokoknya jangan sampai melewatkan makanan khas daerah yang satu ini, ya. (RE-01)
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
Pemko Resmikan Program Subsidi Bunga Pinjaman Bagi 1.111 UMKM
RiauAkses.com, Pekanbaru - Pemerintah Kota (Pemko) Pekanbaru meresmikan program subsidi bunga
Festival Perang Air, Bupati dan Kapolres Kepulauan Meranti Jadi Sasaran Hingga Basah Kuyup
RiauAkses.com, Selatpanjang - Dengan menggunakan becak motor, ribuan warga Kota Selatpanjang,
Selalu Jadi Keluhan Masyarakat, Bupati Rokan Hilir Akhirnya Beri Bantuan Mobil Pemadam
RiauAkses.com, Rokan Hilir - Bupati Rokan Hilir Afrizal Sintong menyerahkan bantuan satu unit mobil
Kasus Kematian Pekerja di Blok Rokan, AKMR Minta Masyarakat Tunggu Hasil Investigasi Kecelakaan Kerja
RiauAkses.com, Pekanbaru - Asosiasi Kontraktor Migas Riau (AKMR) menghimbau semua pihak untuk
Tingkatkan Mobilitas Masyarakat, Pemprov Riau Alokasikan Anggaran Rp202,7 Miliar Bangun 11 Jembatan
RiauAkses.com, Pekanbaru - Pemerintah Provinsi Riau akan membangun 11 unit jembatan untuk
Komentar Via Facebook :