Home / Riau /

Lomba Masak Serba Ikan 2025 Dorong Kreativitas dan Konsumsi Ikan Lokal di Rokan Hilir

Jumat, 17 Oktober 2025 | 19:11 WIB

Editor : Raya Desmawanto

Lomba Masak Serba Ikan 2025 Dorong Kreativitas dan Konsumsi Ikan Lokal di Rokan Hilir

Dinas Perikanan Kabupaten Rokan Hilir menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2025, Kamis (16/10/2025), di halaman kantor dinas, Jalan Perkantoran Batu 4, Kecamatan Bangko. Foto: SM News

RiauAkses.com, Rokan Hilir - Dinas Perikanan Kabupaten Rokan Hilir menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2025, Kamis (16/10/2025), di halaman kantor dinas, Jalan Perkantoran Batu 4, Kecamatan Bangko. Kegiatan ini diikuti perwakilan dari seluruh kecamatan se-Kabupaten Rokan Hilir dan berlangsung meriah.

Acara yang menampilkan beragam olahan ikan khas daerah ini bertujuan mendorong masyarakat untuk semakin gemar mengonsumsi ikan, sekaligus meningkatkan kreativitas dalam mengolah hasil perikanan lokal agar memiliki nilai jual lebih tinggi.

Kabid Pengolahan dan Pemasaran Perikanan, Helfi Syaputra, S.Pi, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program peningkatan gizi masyarakat dan pengembangan produk perikanan daerah. “Kami ingin mendorong masyarakat agar terus berinovasi mengolah ikan menjadi produk kuliner yang menarik dan bernilai ekonomi,” ujarnya.

Sementara itu, Wakil Bupati Rokan Hilir, Jhony Charles, BBA, MBA, yang turut hadir dalam kegiatan tersebut, memberikan apresiasi atas terselenggaranya lomba ini. Ia menilai kegiatan ini sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan minat masyarakat terhadap konsumsi ikan.

"Kegiatan seperti ini bukan hanya menumbuhkan kreativitas ibu-ibu dalam mengolah ikan, tetapi juga mempererat silaturahmi dan semangat kebersamaan masyarakat. Ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi, dan kita harus menjadikannya bagian dari pola makan sehari-hari,” ujarnya.

Lomba berlangsung semarak, dengan peserta menampilkan berbagai kreasi menu ikan tradisional dan modern. Melalui kegiatan ini, Dinas Perikanan berharap gerakan Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) semakin melekat di tengah masyarakat Rokan Hilir. (R-02)